誰でも簡単!缶詰を使った美味しいキャンプ料理レシピ4選

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缶詰料理と聞くと、あんまりパッとしないイメージがあるかもしれませんが、ひと手間加えるだけで、とても美味しいキャンプ料理に変身しますよ!

というわけで、今回は誰でも簡単に作れる缶詰キャンプレシピをまとめてみました。ぜひ参考にしてください!

(1)サバ缶をアレンジしておつまみに!


キャンプの醍醐味といえる「晩酌」にぴったりなレシピです。簡単に作れるおつまみなので、なにかもう1品作りたい! というときに便利ですよ。

用意するもの

サバ缶(水煮)1缶
長ネギ1/2本
大根1/4本
醤油適量
ごま油適量

作り方

1. サバ缶を皿にあけて、食べやすいようほぐします。
2. 大根をおろして、水気を切ります。
3. サバの上に大根おろしを乗せます。
4. 長ネギをみじん切りにして、大根おろしの上に乗せます。
5. お好みの量の醤油とごま油をかけて、完成です。

とても簡単なのに、箸が止まらなくなるほど美味しいですよ!

(2)キャベツのシーチキン和え


ササッと作れて、キャベツの甘味とシーチキンの旨味が同時に味わえる一品です。

用意するもの

シーチキン缶1缶
キャベツ1/4個
ごま油大さじ1~2
少々
めんつゆ小さじ1

作り方

1. キャベツを食べやすいサイズにカットします。
2. フライパンにごま油とキャベツを入れて、炒めます。
3. 塩を少々入れます。
4. めんつゆを加えます。
5. 最後にシーチキンを和えたら完成です。

お好みで濃い味にしたり、めんつゆを入れなくてもOK! 食べるときの気分で味を変えちゃいましょう。

(3)焼き鳥の缶詰で炊き込みご飯


焼き鳥の缶詰を使った炊き込みご飯は、大人にも子どもにも大人気! ぜひ試してくださいね。

用意するもの

焼き鳥の缶詰1缶
2合
ニンジン1/4本
長ネギ1/2本
めんつゆ大さじ2
ごま油小さじ1
大さじ1/2
400ml

作り方

1. 米を研いで、浸水させておきます。
2. ニンジンと長ネギを千切りにします。
3. 鍋に米を入れて、その上にニンジン・長ネギ・調味料類すべてを入れます。
4. 水を入れて、中火で沸騰させます。
5. 沸騰してから、2分ほど火にかけます。
6. 弱火にして、3~4分ほど火にかけます。
7. さらに弱火にして、5分ほど火にかけます。
8. 火を止めて、10~15分ほど蒸らします。
9. 全体をかき混ぜて完成です。

水分が多いときは、蓋を開けて少し火にかけると水分が飛びますよ。
「キャンプで炊き込みご飯?」と思うかもしれませんが、鍋で作るとお焦げができて美味しいです! ぜひキャンプで作ってみてくださいね。

(4)シーチキン缶で簡単パスタ


キャンプでパスタ料理を考えている人には、ぜひ試してみて欲しいレシピです。ちょっと和風な味付けなので、馴染みがあり食べやすいですよ!

用意するもの

シーチキン缶1缶
パスタ150g
オリーブオイル大さじ2~3
長ネギ1/2本
醤油大さじ2(濃い味付けが好きな人は、大さじ2.5~3)
ほんだし大さじ1
ブラックペッパー少々
のり少々

作り方

1. パスタを、表記されている時間よりも1分ほど短めに茹でます(ゆで汁は使うので、捨てないでください
2. フライパンにオリーブオイル、水気を切ったパスタを入れます。
3. パスタのゆで汁(大さじ2~3)、オリーブオイル、みじん切りした長ネギ、ほんだし、醤油、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせます。
4. きざんだのりをかけて完成です。

オリーブオイルが苦手な方は、大さじ1に減らしてもOKです。醤油の代わりにめんつゆを使っても美味しいですよ!

おわりに

缶詰は使わなかったらそのまま家に持って帰れるので、無駄にならないのもポイントです。どれも簡単に作れる美味しいレシピなので、キャンプ料理の際は、ぜひお試しくださいね。

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