暑くなる季節、キャンプやバーベキューではビールはかかせまんよね。キンキンに冷えたビールはまさに最高ではないでしょうか?今回はキャンプやバーベキューでも楽しめる、ちょっと変わった海外のビールや楽しみ方を紹介します。
喉ごしさわやか!フランスのビール
クローネンブルグ1664はフランスで最も人気があるビールの一つです。このビールは日本の辛口ビールと比べるとまろやかでクリーミーです。さわやかな喉越しは女性の方にもオススメのビールです。クローネンブルグ・ブランという銘柄もあり、こちらはよりフルーティーな味わいで、青リンゴのような風味を感じることができます。
バーベキューと相性抜群!ドイツビール
世界的に飲まれているドイツビール。ベックスはドイツビールの中で輸出量がナンバーワンの人気のビールです。炭酸がやや強めで、トライな苦味が喉越しの爽快感を増します。ステーキやピリッとスパイスが効いたソーセージなどのお肉料理と相性は抜群です。
ビールをグラスで飲む
ビールを飲んでいてすぐに温まってしまい、美味しくなくなってしまったという経験はありませんか?しかも、キャンプやバーベキューにガラス製や陶器製のグラスを持ち込むのは、割れてしまうのが気ががりで少し気が引けますよね。そんな時は、色々なメーカーから出ているアウトドア用グラスがオススメです。
透明なグラスや、温度をキープしてくれるグラス、様々なグラスがあります。紙コップより一つ上質なビールが味わえます。
グラスでビールのワンランク美味しく飲める方法
グラスでビールを飲む時には、注ぎ方が大事です。泡ばかりになってしまってはせっかくのビールも台無しです。まずはしっかり冷やすこと。クーラーの中で氷や保冷剤で冷やしておくことがとても重要です。そして、移動中もなるべく衝撃を与えないようにしましょう。これらのことに注意することでグラスに綺麗な泡立ちを注ぐことができます。高い位置からビールを注ぐと、勢いよく泡立ち、逆に低い位置からビールを注ぐと泡立ちを抑えることができます。液体7、泡3のバランスでお店で飲むようなビールを外でも楽しみましょう!
まとめ
いかがだったでしょうか?ビールはバーベキューやキャンプをより楽しくする最高のアイテムです。そんなビールをちょっと工夫したり、変えてみると、料理もさらに美味しく感じることができるでしょう。是非、最高の一杯を楽しんでくださいね。
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