レシピ

春の旬といえばタケノコ！タケノコ狩りで採ってきた掘り立てのタケノコをバーベキューでいただく、最高の贅沢を味わってみませんか？バーベキューにぴったりのタケノコレシピをご紹介します。 タケノコの刺身 ...

海辺のキャンプでは釣った魚をそのまますぐに料理して食べるのが楽しいですよね！ 大きな魚はすぐに刺身にして食べたり、焼いたり煮たり、いろんな調理方法がありますが、今回はフライパン一つで簡単に作れてしか...

この記事では、コールマンから発売されているキャンプをより便利にしてくれる「おつまみクッカー」についてご紹介します。「いつもとは違うキャンプ料理を楽しみたい！」「おつまみを手軽に作りたい！」というひとは...

キャンプの朝食の定番と言えばホットサンド！特に肌寒い日の朝にはホットサンドは欠かせません！ そこで今回は簡単に作れておいしい、ホットサンドレシピをご紹介します。 ホットサンドの定番ハムチーズ ...

キャンプでつくるピザ生地の作り方やトッピングレシピ、おすすめのピザ窯をご紹介します。キャンプでピザを作りたいけど、どういう風に作ったらいいのか分からない！という人は必見です。簡単にピザ生地から作ること...

お取り寄せ界では超有名な「鎌田醤油」。200mlと小さいパックで持ち運びしやすく、これひとつでビシッと味が決まるのがありがたい、鎌田醤油の「にんにくだし醤油」「だし醤油」「サラダ醤油」を使ったアウトド...

冬の終わり～早春を代表する山菜「ふきのとう」は、雪解けを待たずに顔を出す、春一番の山菜で、「春の使者」とも呼ばれています。 独特の香りと苦みがあり、これぞまさに「春の味覚」と言えるのではないでしょう...

キャンプでも簡単にコーヒー豆を焙煎する方法があることはご存知ですか？今回は、キャンプなどアウトドアのときに、生のコーヒー豆を自分で焙煎する方法をご紹介します。 コーヒー豆の焙煎 コーヒー豆の焙...

私の中ではキャンプの必需品ともいうべき、直火式のホットサンドメーカー。寒い日の朝などは、これを使って熱々のホットサンドを作って食べるのが日課なのですが、実は他にもいろいろと使えるんです！ そこで...

アウトドアクッキングではできるだけ簡単に料理を楽しみたいものですよね。 そこで今回ご紹介するのは計量カップがなくても、お米と水と普通の鍋さえあれば簡単にできるご飯の炊き方と、簡単レシピをご紹介します...