竹の子といえば春の味覚。それでは、初夏～夏にかけて収穫ができる竹の子ならぬ笹の子ってご存知ですか？えぐみは竹の子よりも少ないし手軽に収穫できるので、初夏～夏のアウトドアクッキングにはぜひ利用し...
参考になりました。唐辛子丸々一本激辛、ある程度成長した笹の子をいれたことで５分以上茹でたのにもかかわらず激硬と激苦、いろいろとやばい料理になりました。次はレシピ通りにちゃんと作ろうと思いました(ヽ''...
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