コーヒー豆の種類によって、味わいやコクなど全く異なります。実際、どんなコーヒーが好きか説明できる人は少ないでしょう。
そこで「自分はどのコーヒー豆が合うのか分からない」という人は、ぜひこの記事を参考にしてください。コーヒー豆の種類別に、味の特徴をご紹介します。好みのコーヒー豆と出会うヒントにしてくださいね。
コーヒーの木は大きく分けると2種類
お店ではたくさんのコーヒー豆が販売されていますが、その種類は大きく分けると、アラビカ種とロブスタ種の2種類です。少ないと感じるかもしれませんが、アラビカ種・ロブスタ種どちらも栽培している国の気候や栽培方法によって、さらに細かい品種に分けられます。
日本で最も多く輸入されている「アラビカ種」
日本へ輸入されるコーヒー豆のうち、半分以上の割合を占めるのがアラビカ種です。原産地はエチオピアで、そこから世界各国に広がったと言われ、世界のコーヒー生産量で全体の約6割を占めています。
気候の変化や乾燥、病気に弱いため、栽培が難しいと言われ、一般的に1,000mを超える山岳地帯で栽培されてます。育てて無事収穫するまでに、多くの労働力が必要になる、とても繊細なコーヒー豆です。
ただ、味は抜群に美味しく、コーヒー豆本来の豊かな味わいと風味、甘味、苦味に優れています。
缶コーヒーに多く使われている「ロブスタ種」
世界のコーヒー生産量、その約4割に当たるのがロブスタ種。アラビカ種に比べると、気候の変化に強く、一度に収穫できる量が多いです。しかし、酸味がなくて苦味が強く、渋みもあります。
アラビカ種に比べて安価で取引されるため、主に缶コーヒーやインスタントコーヒーに多く使われています。
キャンプにおすすめのコーヒー豆・7種類
ここでは、キャンプにおすすめのコーヒー豆を7種類ご紹介します。
1. ガツンとした苦味が特徴「【焙煎珈琲】リッチブレンド」
キャンプの朝におすすめなのが、こちら。ガツンとした重量感ある苦味が口の中に広がり、そのあとに酸味とコクがふんわり出てきます。しっかりした苦味を感じたい人におすすめです。キャンプ以外でも、仕事の合間など気合を入れたいときにもピッタリ!
2. 香りとコクのバランスが良い「コロンビア世界規格Qグレード珈琲豆」
品質に優れていて、かつ美味しいコーヒーに与えられる称号の「Qグレード」。こちらはその称号を得たレベルの高いコーヒー豆です。使っている豆はアラビカ種100%。
フルーティーな香り、口の中で滑らかに広がる甘い風味、バランスの良いコクと酸味が人気を集めています。キャンプ中「ちょっとブレイクタイムを…」そんなリラックスしたいときにおすすめです。
3. 時間が経っても酸っぱくなりにくい「無添加コーヒー・オーガニックコーヒー深炒り焙煎200g」
無農薬・無化成肥料で栽培したオーガニックコーヒー。アラビカ種100%使用で、コクに深みがあるのが特徴です。時間が少し経っても酸っぱくなりにくいので、ゆっくり時間をかけて飲みたい人におすすめです。
苦味もしっかり感じられるのに、重くないのが人気の秘密。粉の状態で届くので自身で挽く手間も省けます!
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4.アイスコーヒー好きにおすすめは「プレミアムアイスブレンド80g中挽き」
ドミニカ、ブラジル、インドネシア、エチオピアのアラビカ種を独自にブレンドした、さわやかな香りとスッキリした味わいが特徴のコーヒーです。口当たりがまろやかで、おもわず口の中で転がしてみたくなるほど。
ただ、味はしっかりしているので、ホットやカフェオレにもピッタリ! アイスコーヒーを淹れる際は、水だしコーヒーポット専用なのでご注意ください。
5.ちょっと贅沢な豆を選びたい人には「プレミアムブレンド【ブルーマウンテンミスト】」
ブルーマウンテンを贅沢に使った、プレミアムな一杯が楽しめる一品です。芳ばしい香りとバランスの良い風味が特徴。お値段は少し高いですが、そのぶん贅沢な美味しいコーヒーが楽しめますよ。
挽き具合を【豆のまま・粗挽き・中挽き・細挽き・極細挽き】から選んで注文できるので、ご自身の好みに合わせてたオーダーが可能なのも嬉しいですね。
6.「アラビカンハッピー 250g」はちょうど良い酸味が楽しめる!
程良い酸味が感じられるのが、こちらのアラビカ種100%のコーヒー豆。お手頃価格ですが、お湯の温度や淹れ方にこだわると、疲れが吹っ飛ぶほど美味しくなると人気です。
注文時にコーヒー豆の挽き具合を細かく選択できるため、自分に好みに合わせられます。コーヒーミルをお持ちの方は、ぜひ豆のまま注文して、挽きたて&淹れたての極上コーヒーを味わってみてください。
7.芳ばしい甘い香りに癒される「CON SOC COFFEE ヘーゼルナッツ フレーバー」
アラビカ種100%で、ヘーゼルナッツの香料付きのコーヒー豆です。芳ばしい甘い香りに、思わずうっとりしてしまいますよ。
そのままでも十分美味しいのですが、ミルクを入れると濃厚な味になり、ほんのり甘い風味が楽しめます。一味違ったコーヒーを味わってみたい方におすすめです。
おわりに
コーヒー豆は世界各国で栽培されており、産地が異なると味わいも全く違います。今回はその中からキャンプにおすすめのコーヒー豆をご紹介しました。普段も楽しめるコーヒーばかりなので、ぜひ好みの豆を探してみてくださいね。
自然をこよなく愛するアウトドアライター。テント泊が大好きで、テントを張れる場所であればどこでもテント泊します。わいわいキャンプも好きだけど、少人数のしっぽりキャンプも好き。培った経験をもとに、使っているギアや読者様のタメになる情報を発信していきます。
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