夏のキャンプでは、暑さ対策のために、多くの飲み物を持っていく方が多いと思います。
お茶、ジュース、スポーツドリンク、アルコール、などなど・・・飲み物のバリエーションの多さに、クーラーボックスの中も賑やかになりますね。
その中に、炭酸水を追加してみませんか?
「炭酸水は、ただシュワシュワするだけで味気ない」なんて思わないでください。実は、炭酸水はキャンプで多くの活躍が期待できる、スーパードリンクなのです!
では炭酸水について、どのような効果や使い方があるのか、ご紹介しますね。
炭酸水とはどんな飲み物?
炭酸水とは、水と二酸化炭素(炭素ガス、CO²)からできています。空気中にある二酸化炭素が、水の中に溶け込んで、シュワシュワと細かい泡がたっているものが炭酸水です。
炭酸水を作る際に使う二酸化炭素は、工場から発生される二酸化炭素を利用しています。
本来は、大気中に放出される二酸化炭素ですが、それを精製したものを炭酸水の製造に利用しているので、地球温暖化を防止する取り組みとして、環境に貢献しているECOな飲み物なのです。
熱中症予防効果
熱中症や脱水症状を予防するため、夏のキャンプでは多くの水分を摂取しますよね。喉が渇いて甘いジュースをゴクゴク飲むのも美味しいのですが、すぐにまた喉が渇いてしまいますし、糖分が多いため、太るのも気になりますよね!
そこで飲んでいただきたいのが炭酸水です。「炭酸水って、炭酸が入っただけのただの水でしょ?」と思われがちですが、実は熱中症対策に適した飲み物なのです。
炭酸水を飲むことによって、胃腸の動きが活性化します。それは、炭酸が胃腸の血管を広げる働きがあり、吸収力がアップするからなんです。よって胃腸から効率的に水分を吸収してくれるので、熱中症予防につながるというわけです。
甘くないため味に飽きず、口の中もスッキリ爽快!そしてジュースより安価で購入できるものがほとんどなので、お財布にも安心ですね。
リラックス効果
キャンプ場につくと、テント設営やギヤのレイアウト、夕飯の準備と慌ただしい時間に追われることが多いですね。ホッと一息つきたいな~と思ったときは、ぜひ炭酸水を飲んでみて下さい。瞬時にリラックスモードになれますよ!
炭酸は、自律神経の副交感神経を、優位な状態にしてくれるため、リラックス効果があるといわれています。そして副交感神経が優位になることで、ストレスの緩和にも効果が期待できます。
さらに、眠りの質を上げる効果もあるとされており、就寝前に飲むと疲れた体や脳を癒してくれますよ。
料理が美味しくなる効果
炭酸水は、飲むだけではなく、お料理に使うことで、食材が美味しくなるってご存知ですか?炭酸水に含まれる炭酸が、食材の中まで刺激して、美味しくしてくれるんです。キャンプ飯を、ワンランクアップしたご馳走にする簡単なテクニックですので、ぜひ試してみて下さい。
・ごはん
お米を普通のお水でといでから、炭酸水を通常の分量いれて炊くだけでOK。見た目はツヤツヤ!触感は、ふっくらモチモチ!の美味しいご飯が炊けますよ!
・肉料理
バーベキューなどでお肉を焼く前に、30分ほどお肉を炭酸水に浸けておくだけ!浸ける前に、炭酸水が吸収しやすい状態にするため、フォークなどでお肉の表面を刺しておくと、より効果的ですよ。
お肉の煮込み料理にも使えます。煮汁に使うお水の代わりに炭酸水で煮るだけ!これも簡単ですね。甘い味付けの料理でしたら、コーラなどの炭酸ジュースでもOKです。
・デザート
キウイフルーツ、すいか、オレンジ、パイナップルなど、お好みのカットフルーツに、はちみつと炭酸水をかければ、シュワシュワと甘いスイーツの出来上がり!見た目もキラキラとして夏向けのデザートになります。ミントの葉をトッピングすれば、一段と爽やかな味わいになります。
そしてもっと簡単に作れるのは、市販のシャーベットに炭酸水をかけ、混ぜるだけ!一味違ったアイスに早変わりしますよ。
・ドリンク
お好みのジュースに炭酸水を加えるだけで、オリジナルのスッキリドリンクの完成です。そのまま飲める炭酸ジュースを購入して飲んでも簡単で良いのですが、オリジナルドリンクの方が、少しの量でいろいろと試作できるのがポイントです。みんなで試飲会のように飲み比べるのも楽しいですよ!
そして夜は梅酒に、ウイスキーに・・・アルコールの割材としても大活躍です!
ちなみに筆者のお気に入りは、グラスに氷を入れ、赤ワイン+炭酸水を1:1の割合で割って飲むことです。炭酸はレモンフレーバー付きのものだと、さらにスッキリ感が増して、フルーティーな味わいになります。
食前の炭酸水で食べ過ぎ防止効果も?
キャンプへ行くと、食事が楽しみ!いつもの食事より美味しく感じますし、そのためついつい食べ過ぎてしまう・・・なんて方も少なくないようです。
そんな時は、食事前に炭酸水を飲んでみて下さい。炭酸水を食膳に多めに飲むと、お腹が膨らんで食欲を抑える効果が期待できるため、食べ過ぎる心配がなくなると言われています。
ただガブガブ飲み過ぎると、せっかくの美味しい食事が食べられなくなってしまいます。でも少量だと、逆に食欲を増進してしまうとも。目安としては飲む量は300mlくらいが良いといわれています。
便秘解消効果
キャンプなど、普段と違う環境に身を置くことで、身体や脳が緊張してしまいます。そこで起こりやすいのが便秘です。
便秘することで体が重くなり、倦怠感などが起こったりします。気持ちの面でも、いまいちスッキリしないなど、せっかくのキャンプも思いっきり楽しめなくなってしまうこともあります。
そこでおススメなのが、朝一杯の炭酸水。炭酸水は便秘解消の効果も期待できるとする研究があります。
朝起きてコップ1杯程度(100ml~150ml程度)の冷たい炭酸水を飲むと、腸の働きが活性化され、お通じが良くなるそうです。
ただ、お腹の弱い方や、お子様は、コップ半分くらいに量を減らし、常温で飲むと良いでしょう。
飲み残しの活用法
ペットボトルに少し残ってしまった炭酸水。いくら水とはいっても、捨ててしまうのはもったいないですよね。
そこで、残った炭酸水に使用後の食器を浸けてみてください。炭酸ガスが汚れを吸着し、浮かせてくれるので、食器を洗うときに汚れが落ちやすくなります。
食器用洗剤も少なくて済み、時間も短縮できるのが嬉しいですね!
最後に・・・
いかかでしたか?炭酸水の意外な効果はたくさんありましたね!炭酸水があれば、いろいろなシーンで活躍してくれそうです。
でも多くの炭酸水を持っていくのは荷物になってしまう・・・とお考えの方は、炭酸メーカーをキャンプ場へ持参するのも良いですね。
炭酸水の様々な効果を生かし、ぜひともキャンプで役立ててみて下さい。
【仕事】・フリーライター
【趣味】・登山 ・旅 ・日本酒 ・夫婦で晩酌 ・愛犬「山葵」と戯れる ・自然に触れる
【好きな言葉】・「日々是好日」 ・「Hot & Cool」
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