芋煮会

山形・村山風芋煮レシピに引き続き、芋煮レシピをご紹介します。 今回は、宮城県で作られている芋煮レシピです。味噌味ベースで、豚肉を使うのが最大の特徴となっています。 また、具材も多く使われていま...

最近関東でもちらほら見かけるようになった芋煮会。 豚汁のようなもの？里芋を使うんでしょ？というなんとなくのイメージはあると思いますが、 実際にどんなレシピなのか、いくつか紹介したいと思います。 ...