鉄板

楽しい楽しいバーベキューにも、終わりは必ずやってきます。 最後に待っているのは、洗い物や後片付け。もちろん必要なことだけど、網や鉄板にこびりついた油汚れや焦げを見るだけでげんなりしちゃいますよね...

キャンプでBBQをするとき真っ先にイメージするのは金網じゃないでしょうか？お肉の脂がしたたりおち、直火で焦げ目のついた魚介類は確かに魅力的です。 一方で、鉄板の役割はやきそばを作るくらいが関の山。し...