バーベキューで焼きフルーツを楽しもう！鉄板のりんご・バナナ・パイナップルレシピ！

甘い物が好きな人にはたまらない焼きフルーツを、バーベキューで作ってみませんか。
スーパーでも手に入りやすいリンゴやバナナなどの果物を使った、お手軽にできるおいしいおやつ作りを紹介します。

フルーツを焼くと、甘いフルーティーな香りがしてくるので、肉や野菜でお腹が満たされてから焼くのがおすすめですよ♪

甘くて美味しい！「焼きリンゴ」レシピ

準備するもの

・りんご
・バター
・はちみつ
・シナモン

作り方

1．りんごを半分に切る
2．スプーンで中心の芯の部分を取り除く
3．くりぬいた部分の片方にはちみつを入れる
4．くりぬいた部分のもう片方にバターを入れる
5．半分のりんごを合わせてアルミホイルで包む
6．約30分じっくり焼く
7．串を指してすっと通ればできあがり
8．アルミホイルをあけて人数分にカットする

りんごは、１個で2人分を目安にしてみてください。バターやはちみつがなくてもおいしい焼きリンゴになります。リンゴは、ほかの果物に比べて加熱時間がかかりますので、バーべーキューで使う果物としては一押し！アップルケーキのような甘くて食べやすいおいしい味わいが楽しめます。シナモンを入れても大人の甘さになります。

手軽に食べられる！「焼きバナナ」レシピ

準備するもの

・バナナ
・シナモンパウダー

作り方

1．バナナを網か鉄板のうえに皮ごとのせる
2．破裂防止に串で数か所穴をあけておく
3．焼いていると真っ黒になり、切れ目から湯気や汁がでてきたら食べごろ
4．汁が出て来たらさらにとり皮をむいてみる
5．できあがりにシナモンパウダーをかけてできあがり

焼きバナナは、バナナが１本あれば皮ごと焼けお手軽にできる焼きフルーツです。時間もそれほどかからないうえに、見た目でも焼き具合が分かりやすいので、子どもと一緒でも色の変化や湯気の出具合など調理する時間なども楽しむことができます。
また、すぐに食べたい場合は、バナナの皮をむいて半分に切り、鉄板の上で焼くのもおすすめ。メープルシロップをかけたり、鉄板のうえでココナッツオイルを温めてから焼いてもおいしくできます。できあがりにはシナモンパウダーを忘れずに！

癖になる！「焼きパイナップル」レシピ

By: Robert Couse-Baker

準備するもの

・パイナップル
・シナモンシュガー

作り方

1．パイナップルをお好みサイズにカットしておく
（縦長や丸サイズ、一口サイズなど）
2．鉄板のうえで少し焦げ目がつくまで焼く
3．焼きあがったらシナモンシュガーをかけてできあがり

パイナップルは、酢豚など加熱しておかずとして食べる中華料理もありますが、スイーツとして食べる焼くとひと味違って癖になるおいしさです。焼き過ぎない程度に少し焦げ目をつけるのがポイントです。

いかがでしょうか？
バーベキューでは珍しいスイーツづくり！ぜひ試してみてください♪

アイキャッチ出典: Ritesh Man Tamrakar