女性にも男性にもピッタリな簡単キャンプデザートをご紹介したいと思います。意外にキャンプでデザートを作ることって少なくありませんか?今回は料理の締めとして食べるのも良し!ワインとリッチに合わせても良し!ほっぺがとろけるようなデザートをご紹介します!皆さんも一度試してみてくださいね。
レアチーズクラッカーレシピ
レアチーズクラッカーの材料はこちらです。用意するものも少なくてキャンプにはピッタリですよ!
クリームチーズ | 100g |
---|---|
上白糖 | 25g |
生クリーム | 50㏄ |
ゼラチン | 3g |
市販のクラッカー | 1箱 |
アーモンドなど | お好みで |
果物 | お好みで |
ジャム | お好みで |
作り方は簡単!
①ボールにクリームチーズを入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
②そこに上白糖・生クリームを入れて、さらに混ぜます。
③最後にゼラチンを入れて混ぜます。
④クーラーボックスに入れて冷やします。
⑤お好きな量をクラッカーにのせましょう。
⑥お好みで果物やアーモンド・ジャムなどをトッピングします。
⑥完成です!
とても簡単に誰でも作れるのがおすすめのポイントです!ちなみにこのレアチーズクラッカーは、冷やさずにディップして食べるのも意外に美味しいですよ。ディップするときは、ゼラチンを入れなくてもOK!その時の状況で、冷やさずに食べたり、ゼラチンを入れて冷やして食べたりしてくださいね。クラッカーの代わりに、クッキー(プレーン味)を使っても美味しいですよ!ぜひ試してみてください。
余った時はどうしたらいいの?
「食べきれなくて余ってしまったらどうすればいいのか」と言いますと、マグカップやコップに砕いたクラッカーを敷き詰めて、その上から余ったクリームチーズを入れます。そして空気を抜くために、コップをトントンとテーブルなどへ落として空気を抜きましょう。その上からお好みでトッピングをします。そしてそのままクーラーボックスに入れちゃいましょう。そうすることで、レアチーズケーキが完成しますよ!次の日でも食べたくなった時に、クーラーボックスを開けるとレアチーズケーキが完成してあるのでおすすめです!
おわりに
いかがでしたでしょうか?今回は、キャンプでも簡単に作ることができるデザートのレアチーズクラッカーをご紹介しました。余ってもレアチーズケーキとして保存することができますし、とてもおすすめのデザートレシピですよ!ちなみに、ご自宅でも簡単に作ることができるので、キャンプはもちろんご自宅でも作ってみてくださいね。
自然をこよなく愛するアウトドアライター。テント泊が大好きで、テントを張れる場所であればどこでもテント泊します。わいわいキャンプも好きだけど、少人数のしっぽりキャンプも好き。培った経験をもとに、使っているギアや読者様のタメになる情報を発信していきます。
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