【キャンプ料理の簡単デザート】レアチーズクラッカーレシピ!美味しくて幸せ♡

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女性にも男性にもピッタリな簡単キャンプデザートをご紹介したいと思います。意外にキャンプでデザートを作ることって少なくありませんか?今回は料理の締めとして食べるのも良し!ワインとリッチに合わせても良し!ほっぺがとろけるようなデザートをご紹介します!皆さんも一度試してみてくださいね。

レアチーズクラッカーレシピ

レアチーズクラッカーの材料はこちらです。用意するものも少なくてキャンプにはピッタリですよ!

クリームチーズ100g
上白糖25g
生クリーム50㏄
ゼラチン3g
市販のクラッカー1箱
アーモンドなどお好みで
果物お好みで
ジャムお好みで

作り方は簡単!

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①ボールにクリームチーズを入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
②そこに上白糖・生クリームを入れて、さらに混ぜます。
③最後にゼラチンを入れて混ぜます。
④クーラーボックスに入れて冷やします。
⑤お好きな量をクラッカーにのせましょう。
⑥お好みで果物やアーモンド・ジャムなどをトッピングします。
⑥完成です!

とても簡単に誰でも作れるのがおすすめのポイントです!ちなみにこのレアチーズクラッカーは、冷やさずにディップして食べるのも意外に美味しいですよ。ディップするときは、ゼラチンを入れなくてもOK!その時の状況で、冷やさずに食べたり、ゼラチンを入れて冷やして食べたりしてくださいね。クラッカーの代わりに、クッキー(プレーン味)を使っても美味しいですよ!ぜひ試してみてください。

余った時はどうしたらいいの?

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「食べきれなくて余ってしまったらどうすればいいのか」と言いますと、マグカップやコップに砕いたクラッカーを敷き詰めて、その上から余ったクリームチーズを入れます。そして空気を抜くために、コップをトントンとテーブルなどへ落として空気を抜きましょう。その上からお好みでトッピングをします。そしてそのままクーラーボックスに入れちゃいましょう。そうすることで、レアチーズケーキが完成しますよ!次の日でも食べたくなった時に、クーラーボックスを開けるとレアチーズケーキが完成してあるのでおすすめです!

おわりに

いかがでしたでしょうか?今回は、キャンプでも簡単に作ることができるデザートのレアチーズクラッカーをご紹介しました。余ってもレアチーズケーキとして保存することができますし、とてもおすすめのデザートレシピですよ!ちなみに、ご自宅でも簡単に作ることができるので、キャンプはもちろんご自宅でも作ってみてくださいね。

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高松未樹
自然をこよなく愛するアウトドア女子。テント泊が大好きで、テントを張れる場所であればどこでもテン泊しちゃいます。ボルダリングもちょいちょいやってます。自然に感謝し、山菜や川魚なども自分で採取しに行き調理。培った経験をもとに、使っているギアや読者様のタメになる情報を発信していきたいと思います。
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