もうすぐ暖かい春がやってきます。アウトドアシーズンの到来です。
アウトドアといえば、キャンプや登山、ハイキング、バーベキューなど、野外で遊ぶ機会が増えてきますね!
アウトドアの遊びでも「食」は一つの楽しみでもあります。
アウトドアで思いっきり遊んだ後の食事は格別!特に野外での食事はテンションが上がります。
そこで、極上スパイス【喜(よろこび)】で、さらにテンションアップしてみませんか?
今回は、これ1つで味が決まる、簡単!旨い!ラクチン!の3拍子揃った魔法のような、極上スパイス【喜(よろこび)】のご紹介です。
どんなスパイス?
この極上スパイス【喜(よろこび)】は、宮崎県にある『株式会社 福島精肉店』が製造しているスパイスです。
「福島精肉店」という会社名から、てっきり東北地方の福島県にある会社なのかと思いきや、本社所在地も工場も宮崎県にありました。
会社名の「福島」は代表の方のお名前だったんですね。
この福島精肉店は、お肉の専門店!創業100年以上にわたり、美味しいお肉にこだわり、お肉を通して多くの人たちに幸せを提供し続けているお肉屋さんです。そして美味しそうなお惣菜も!豊富な種類を製造・販売されています。
言わばお肉に精通した、お肉のスペシャリストが作る、スペシャルなスパイスと言っても過言ではありません。これを聞いただけで「間違いない!」と期待が膨らみますね!
スパイスの味はお醤油がベースになっています。お醤油を粉末にしたものに、風味の良いスパイスをいくつもブレンドして作られたものです。
この極上スパイス【喜(よろこび)】は、焼肉から焼き鳥、ハンバーグ・・・とお肉料理なら何でもマッチしてしまうスパイスなのですが、実はお肉だけではなく、魚料理やチャーハン、スープ、パスタなど幅広い料理に合わせることが出来ます。
そして、スパイスの風味だけが強くなってしまうことなく、素材の味を引き立ててくれる優秀なスパイスなのです。
原材料
食塩(国内製造) |
胡椒 |
しょうゆ |
フライドガーリック |
鰹調味粉末 |
ガーリック |
パプリカ |
レッドベルペッパー |
オニオン粉末 |
コリアンダー |
グリーンベルペッパー |
唐辛子 |
パセリ |
マジョラム |
オレガノ |
バジル |
調味料としてアミノ酸等(一部に小麦、大豆を含む) |
栄養成分:1袋(80g)あたり
エネルギー | 98kcal |
---|---|
たんぱく質 | 9.8g |
炭水化物 | 12.6g |
脂質 | 0.9g |
食塩相当量 | 52.3g |
健康志向の方には「楽喜(ラッキー)」がおススメ
極上スパイス【喜(よろこび)】に含まれている、化学調味料に抵抗のある方は、うま味調味料のアミノ酸を不使用とした【楽喜(ラッキー)】がおススメです。
【喜(よろこび)】に入っているスパイスの種類とほとんど変わりませんが、新たに・乾燥玉ねぎ・酵母エキスが加わったものです。
楽喜について|公式Facebook
https://www.facebook.com/fukushima1129/posts/1524349410959606/
入手方法
実際に店舗でお買い求めいただくには・・・
店舗・施設名 | 住所 | TEL |
---|---|---|
肉のふくしま | 〒885-0072 宮崎県都城市上町10-22 | 0986-25-1129 |
堺みやざき館KONNE | 〒590-0940 大阪府大阪市堺区車之町西2-2-8 | 072-229-1600 |
宮崎観光ホテル | 〒880-8512 宮崎県宮崎市松山1-1-1 | 0985-27-1212 |
霧の蔵ブルワリー | 〒885-0093 宮崎県都城市志比田町5480 | 0986-21-8111 |
宮崎山形屋 | 〒880-8602 宮崎県宮崎市橘通東3-4-12 | 0985-31-3111 |
都城道の駅 | 〒885-0004 宮崎県都城市都北町5225-1 | 0986-38-4562 |
上記の店舗での購入が難しい方は、通信販売でも入手できますよ!
下記サイトから注文が出来るようになっています。
Amazonからの購入も可能です。
お手軽!お料理レシピ
~チキンDE【喜】~
◎材料(2人分)
鶏の手羽元 | 6本 |
---|---|
極上スパイス【喜(よろこび)】 | 大さじ1杯 |
料理酒 | 大さじ1杯 |
油 | 大さじ1/2杯 |
◎作り方
1. ビニール袋に鳥の手羽元を入れ、極上スパイス【喜(よろこび)】を半分の量を入れる。
2. ビニールの口を絞り、シャカシャカと振りスパイスがまんべんなく手羽元に絡むよう振る。
3. ビニールの口を開け、残っている半量の極上スパイス【喜(よろこび)】を入れ、2. と同じ作業をする。
4. スパイスがなじむまで1時間くらい置く。
5. スキレット(フライパン)に油を温め、ビニールから出した手羽元を並べる。
6. 手羽元にうっすら焼き色が付いたら、料理酒を回し入れ蓋をする。
7. 手羽元に火が通ったら、強火にして水気を飛ばす。
8. お皿に盛って出来上がり!
※お好みで、仕上げに極上スパイス【喜(よろこび)】を振りかけてもOK!
~ポテサラDE【喜】~
◎材料(2人分)
ジャガイモ | 2個 |
---|---|
玉ねぎ | 1/4個 |
ブロッコリー | 1/4房 |
ベーコンブロック | 30g |
マヨネーズ | 大さじ2杯 |
レモン汁(ポッカレモンでも可) | 大さじ1/2杯 |
極上スパイス【喜(よろこび)】 | 大さじ1/2杯 |
乾燥パセリ | 適量 |
◎作り方
1. ジャガイモは皮をむき一口大に切り、ブロッコリーは小房に切り分ける。
2. 玉ねぎをスライスして水にさらし、水気を切っておく。
3. ベーコンは、サイコロ状に切る。
3. 1.のジャガイモとブロッコリーを茹でて、冷ましておく。
4. フライパンを温め(油はひかずに)、3.のベーコンを軽く焼き目がつくまで炒めたら、油をきって冷ましておく。
5. ジャガイモ、ブロッコリー、玉ねぎ、ベーコン、マヨネーズをボウルに入れ、サックリと和える。
6. 5.の材料全体にまんべんなくマヨネーズが絡んだら、極上スパイス【喜(よろこび)】を入れ、さらに和える。
7. 6.を器に盛り、乾燥パセリをふり出来上がり!
※茹でたブロッコリーは崩れやすいため、混ぜる際はあまり力を入れず優しく混ぜましょう。
※レモン汁の代わりに、カボスやユズの果汁でも風味が変わってGOODです。
~ちょい足しde【喜】~
・タマゴかけご飯にひと振り!
・納豆ご飯にひと振り!
・ホカホカご飯の上にひと振り!
その他にも合う料理はたくさんあると思いますので、いろいろな『オリジナル 魔法のひと振り』を考えてみても楽しいですね。
最後に
いかがでしたか?
長年お肉の美味しさにこだわり続けてきた福島精肉店が作る、極上スパイス【喜(よろこび)】に興味が湧いた方もいるかと思います。
リーズナブルな価格のお肉までも、【喜(よろこび)】のひと振りを加えることによって、極上のお肉料理になること間違いなしですね!
お肉料理全般はもちろん、いろいろとアレンジできる使いやすさ!そしてひと振りで味が決まる簡単さ!なんとも頼もしい一品です。
ぜひ、アウトドア料理の調味料に、この極上スパイス【喜(よろこび)】を加えてみませんか?アレンジ次第でアウトドア料理の幅が広がるかもしれませんよ!
※ 株式会社 福島精肉店の会社概要は、公式HPにてご確認ください。
【仕事】・フリーライター
【趣味】・登山 ・旅 ・日本酒 ・夫婦で晩酌 ・愛犬「山葵」と戯れる ・自然に触れる
【好きな言葉】・「日々是好日」 ・「Hot & Cool」
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