寒い季節のキャンプは、衣類をたくさん着込んだり、カイロを使用したり、暖をとる手段がいろいろとありますね。
その中でも最も温まり、楽しみなのが焚火です。
焚火で暖を取りながら、楽しい会話を交わし、お酒を飲む時間は至福のひと時です。
そういうときには身体の芯から温まる、美味しいお酒のレシピがあると嬉しいですよね!
今回は、寒い冬にピッタリのお酒の楽しみ方をご紹介いたします。
普段はあまり飲んだことのないアルコールの種類にチャレンジしてみる絶好の機会ですよ。
ホット・バタード・ラム
材料
ラム酒 | 大さじ2杯 |
---|---|
お湯 | 150cc |
角砂糖 | 1個 |
無塩バター | 15g |
作り方
1. マグカップに角砂糖を一つ入れる。
2. 1.のマグカップに150㏄のお湯を注ぎ砂糖を溶かす。
3. お湯の中にラム酒を入れかき混ぜる。
4. 最後に無塩バターを浮かせ出来上がり!
少しずつ溶け出るバターのコクが、癖になる美味しさです。
砂糖の代わりにメープルシロップを入れても美味しいですよ!
お酒の濃さはお好みで調整してみて下さいね。
ホットワイン
材料
赤ワイン | 150cc |
---|---|
ハチミツ | 大さじ1杯 |
シナモンスティック | 1本 |
作り方
1. 鍋に赤ワインを入れ火にかける。
2. 沸騰する直前で鍋を火からおろし、耐熱用のコップに移す。
3. コップに移したワインにハチミツを加え、シナモンスティックで混ぜ合わせたら出来上がり!
とても簡単ですね!
お好みで赤ワインにオレンジジュースを加えたり、レモンの輪切りを浮かべたりすると、よりフルーティーさが増し女性におススメのレシピです。
アイリッシュコーヒー
材料
ホットコーヒー | 1杯分(約150cc) |
---|---|
アイリッシュウィスキー | 大さじ1杯 |
メープルシロップ | 大さじ1杯 |
生クリーム | 適量 |
作り方
1. 耐熱用のコップにアイリッシュウィスキーを入れる。
2. 1.のコップにホットコーヒーを注ぐ。
3. メープルシロップを入れかき混ぜる。
4. 生クリームを乗せて出来上がり!
生クリームの代わりに、コーヒーポーションを入れてもOKです。
生姜酒
材料
日本酒 | 1合 |
---|---|
生姜 | 1片 |
ハチミツ | 小さじ2 |
作り方
1. 日本酒を温める(沸騰させない程度)
2. 生姜は皮をむき、すりおろす。
3. 耐熱用のコップに、すりおろした生姜とハチミツを入れる。
4. 3.のコップに1.の日本酒を注ぎ、混ぜたら出来上がり!
生姜がピリッと効いた熱燗です。
日本酒と生姜の効果で一気に身体が温まりますよ!
梅・日本酒
材料
日本酒 | 80cc |
---|---|
梅酒 | 80cc |
レモン | 1/8カット |
作り方
1. 日本酒と梅酒を温める。(沸騰させない程度)
2. レモンをくし形にカットする。
3. 耐熱用のコップに温めた日本酒と梅酒を注ぐ。
4. 3.のコップにカットしたレモンを浮かべる。(軽く絞っても良い)
レモンを絞る場合、強く絞ると苦味や渋みが出てしまうので気を付けましょう。
日本酒と梅酒の割合を変えて、自分好みの味を探ってみて下さいね!
梅酒の代わりに、杏酒などにしても美味しいかも?
ホットブランデー・ミルク
材料
ブランデー | 45cc |
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牛乳 | 100cc |
作り方
1. 耐熱用のコップにブランデーを注ぐ
2. 牛乳を温める。(沸騰させない程度)
3. 1.のグラスに温めた牛乳を注ぎ出来上がり!
お好みでハチミツなどで甘さを足すと、より飲みやすいですよ!
ホットブランデー・アップル
材料
ブランデー | 30cc |
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リンゴジュース | 120cc |
シナモン(粉末) | 適量 |
レモン(輪切りスライス) | 1枚 |
作り方
1. リンゴジュースを温める。
2. 1.に粉末のシナモンを入れる。
3. 香りが立ってきたらブランデーを加え、さらに温める。
4. 耐熱用のコップに注ぎ、レモンのスライスを浮かべたら出来上がり!
芳醇なリンゴの甘い香りとブランデーの香りがよく合います。
もう少しスッキリとした味わいが好みの場合は、レモンの量を増やすか、少量のレモン果汁を加えるとGOODです。
最後に
いかかでしたか?
ちなみに、お米とブドウから出来ているお酒は、体を温める効果が高いそうです。
お酒の種類で言うと、日本酒、ワイン、ブランデーなどです。この種類のお酒を温めて飲むことで、さらに身体を温める効果が高まりますよ。
逆に身体を冷えやすくしてしまうお酒は、麦が原料のものだそうです。夏のビールが好まれるのは、身体を冷やしてくれる麦が原料だからかもしれませんね。
冬のキャンプで焚火を囲み、美味しいお酒で身体を温めながら楽しいひと時を過ごしましょう。
【仕事】・フリーライター
【趣味】・登山 ・旅 ・日本酒 ・夫婦で晩酌 ・愛犬「山葵」と戯れる ・自然に触れる
【好きな言葉】・「日々是好日」 ・「Hot & Cool」
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