アウトドアレシピ

冬のキャンプは防寒着やインナーを着込んでいるため、身体を動かすと汗をかきやすく、その汗が冷えて身体の芯まで冷えてしまうことがよくありますよね。 それに寒いと無意識のうちに身体中のあちこちに力が入...

アウトドアで寒ブリ料理と聞くと「お刺身で食べるものじゃないの？」と不思議に思うかもしれませんが、事前に仕込んでキャンプへ持って行くと、美味しい寒ブリ料理を楽しめるんですよ。特にお酒好きの方にオススメで...

読書の秋！スポーツの秋！アウトドアの秋！そして、なんといっても食欲の秋！ですよね。 美味しい食べ物がたくさん実る秋は、キャンプ飯を食べるのはもちろん！作るのも楽しいですね。 そして、キャン...

キャンプへ行く予定を立てる時、キャンプ場以外にも観光地巡りなど、もっと多くのイベントを楽しめたらいいですよね！ でも、キャンプ場へ行く前に食材の買い物をしなくてはいけないし、着いたらテントの設営...

みんなで囲む野外の食卓は楽しく、そして盛り上がりますよね！そのような場を盛り上げてくれる、演出のひとつがキャンプ飯です。 理想のキャンプ飯を、頭で思い描いていても、実際の準備や調理をイメージする...

バーベキューというと、「多くの時間とお金がかかって大変・・・」「楽しいけど片付けが面倒・・・」大掛かりなイメージがあり、尻込みしてしまう方も多いと思います。 そこでおススメなのが、自宅でやるプチ...

キャンプでは、なるべく時間をかけずにおいしい料理を作りたいですよね。そこで活躍するのが缶詰です。 ただ、そのまま食べるのでは味気ないので、今回は缶詰を使った簡単絶品キャンプ料理をご紹介します。 ①...

春になるとあちこちから顔を出すつくし。全国各地で自生しており、田畑の近くやあぜ、公園や道路わきの植え込みなどでも気軽に採取することが出来ます。 今回はそんな身近な野草・つくしの採取方法と簡単レシピを...

春から初夏にかけては山菜の季節です。山に行くといろんな山菜が顔を出す、一年で最もワクワクする時期です。 そんな山菜の代表と言えばやはりわらびではないでしょうか？ でも、わらびってあく抜きが必要だし...

どこにでも生えてて、手軽に採取できる、そして意外と長い期間採取ができる野草がノビル。子供の頃によく採ったという方もいらっしゃるかもしれません。 私自身、子供の頃にはあまりおいしいと思ったことがな...