簡単キャンプ料理!人気 "ご飯もの" アレンジレシピ・5選

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炊きたてのご飯はそのまま食べるのもおいしいですが、せっかくのキャンプですから、思い切ってアレンジ料理に挑戦してみてはいかがでしょう?

今回は誰でも簡単に作れる、人気のご飯ものアレンジレシピをご紹介。ご飯は炊くだけだったという方、ぜひ次のキャンプでやってみてください!

①簡単!ちりめんじゃこご飯

Koronさん(@koron0527)がシェアした投稿 -

ただ混ぜるだけで作れちゃう簡単レシピ。ですが、満腹でも不思議と食べられちゃうほど、おいしいです!

用意する材料

ご飯一合
カリカリ梅1個
ちりめんじゃこ大さじ1
大葉2枚
白ごま少々

1. カリカリ梅、大葉をみじん切りにしていきます。
2. ご飯に混ぜ合わせるだけで完成です!

ここではカリカリ梅をご紹介しましたが、ほかの食材を入れても面白いですよ。お好みの味を自分なりにアレンジしちゃいましょう!

②チーズリゾット

ストラト74さん(@stratocaster1974ig)がシェアした投稿 -

インスタ映えする美味しい料理を作りたい!と思っている人にピッタリのアレンジ料理がチーズリゾット。是非作ってインスタに投稿しちゃいましょう!

用意する材料

ご飯一合
ベーコン2枚
にんにく1欠片
牛乳350ml
しょうゆ小さじ1
少々
胡椒少々
ピザ用チーズ大さじ3~4
コンソメ小さじ2
バター小さじ1
オリーブオイル小さじ2
乾燥バジル少々

1. ベーコンは食べやすいサイズにカット。にんにくはみじん切りにします。
2. フライパンやクッカーにバター、オリーブオイルをいれて、ベーコンとにんにくを炒めます。
3. ベーコンに火が通ったら、牛乳とチーズを入れます(チーズ好きな人は増量してもOK!)
4. そこにコンソメと塩、胡椒としょうゆを入れて、全体的に味をつけていきます。
5. 最後に余ったご飯を入れて馴染ませます。
6. 全体的にチーズが絡み合ってグツグツしてきたら完成です。

乾燥バシルやあらびき胡椒をのせると、グッとおしゃれ感が出ますよ。トマトソースなどでアレンジするのもオススメ!

poo_sukaさん(@poo_suka)がシェアした投稿 -

③心安らぐ!雑炊

じんさん(@naturecultureman)がシェアした投稿 -


朝は食欲があまりないという方も多いと思います。そこで体にやさしい雑炊をご紹介!

用意する材料

ご飯一合
500ml
1個
鶏ガラスープの素大さじ1
麺つゆ小さじ1
しょうゆ小さじ1
少々
小葱少々(なくてもOK)

1. 水に鶏ガラスープの素を入れて、煮立たせます。
2. ご飯をお鍋に投入します。
3. 麺つゆ、しょうゆ、塩を入れて味を整えます。
4. グツグツしてきたら、卵を溶かして回し入れます。
5. 火を消して、余熱で卵に火を通しましょう。
6. お皿に盛って、小葱をのせて完成です。

④子どもも喜ぶ!ライスピザ

awakatsuさん(@awakatsu)がシェアした投稿 -

食材が余ってしまったときにオススメなのがライスピザ。乗せて焼くだけで、おいしい一品に早変わり。こどもたちにも大人気まちがいなしです!

用意する材料

ご飯茶碗一杯分
ピザソース(なければケチャップでもOK)少々
玉ねぎ1/4個
ソーセージ4本
ピーマン1/2個
ピザ用チーズ大さじ3
バジル4枚(なくてもOK)

1. ご飯をピザの形に薄く伸ばします。
2. その上にピザソース(なければケチャップ)、玉ねぎ、ピーマンをのせて、ピザ用チーズをのせましょう(バジルがあれば、ここで一緒に乗せてください)
3. フライパンにサラダ油を適量入れて、ご飯を焼きます。強火だと焦げてしまうので、弱火で様子を見ながら焼いていきます。
4. ご飯に焼き目がつき、チーズが溶けたら完成です。

⑤簡単!焼きおにぎり

teameccjpさん(@teameccjp)がシェアした投稿 -

誰でも簡単に作れておいしいご飯アレンジの定番、それが焼きおにぎりです!

用意する材料

ご飯一合
めんつゆ大さじ2

1. ご飯にめんつゆを混ぜ合わせます。
2. 手にしっかりと水をつけてから、おにぎりを握ります。
3. アルミホイルを引いた網の上に置いて、ゆっくり焼いていきます。しっかり表面が乾いて焼き目がつかないと、崩れやすいので気を付けてください。
4. 表面全体が乾いたら、アルミホイルを外して焼いていきます。
5. 十分に焼き目がついたら完成です。

最後の仕上げに、表面に醤油を塗って焼くと香ばしさが増しますよ!

余ったご飯を保存する方法

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ご飯は、つい多く炊きすぎて余ってしまうということもあると思います。そんなときの保存方法をご紹介しておきます。

まず、できるだけすぐにラップで包みましょう。なるべく炊き立ての状態でラップすると、旨味を閉じ込めておけます。

そして、ラップで包んだご飯の粗熱を取ってから、ジップロックやポリ袋に入れて、クーラーボックスに入れましょう

お家についたら、冷蔵庫ではなく冷凍庫に入れてください。ご飯の劣化が進むといわれる温度は2~3度なので、できるだけ早く冷凍しなければいけません。アルミホイルに包んで入れると冷凍のスピードが速くなるのでオススメです。

いかがでしたか? ご飯は炊きたてをそのまま食べてもおいしいですが、アレンジでいつもと違った味を楽しむのもオススメですよ。ご紹介した簡単おいしいアレンジ料理、ぜひ試してみてください!

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