【発酵なしのパン】キャンプでお手軽パンづくり

アウトドアでパン作りをしてみませんか。発酵はしないお手軽なパンですので、シンプルな材料で作り方もいたって簡単。子どもたちと楽しみながら遊び感覚で作ってみたり、仲間と一緒に作ったりしても楽しめます。パンと言っても、ボールで混ぜてフライパンで焼くだけの簡単にあっという間にできるパンですので、ひとりでもすぐにできます。ぜひ試してみてください。

お手軽パンの材料

道具

ボール・カップ・計量スプーン・フライパン・フライパンの蓋・フライ返し

食材

お手軽パンの作り方

1 材料をすべてボールに入れて、こねるように混ぜていきます。
2 混ざったら適度な大きさに丸めます。人数分を考えながら大きさや個数を調整します。
3 オリーブオイルを塗ったフライパンに並べていきます。
4 蓋をして約５分～10分で裏に返し、同じく約５分～10分弱火で焼きます。焼き具合を確認しながら焼いていきます。

ポイント：フライパンの大きさや火力によって加熱時間が変わりますので、焼けたと思った時点で一度味見してみましょう。中まで火が通っていなければ再度蓋をして焼きます。

スコーンのような出来上がりですので、あたたかいうちにメープルシロップやはちみつ、ジャムなどをつけて食べてもおいしいですし、鉄板でウィンナーを焼いてケチャップを塗ってレタスなど一緒に挟んで食べてもおいしいです。残った場合は、持ち帰り食べるときにオーブントースターで温めましょう。
ボールの中に材料を入れて混ぜるだけで、簡単に手作りのおいしいおやつができるということを子どもたちに伝える絶好の機会にもなりますのでおすすめです。

アップルジンジャーシュガーを入れることがポイントです。子どもでも食べやすく、スーパーでも販売していますのでぜひ使ってみてください。お好みでココアパウダーや抹茶パウダーにしたり、レーズンやクルミ、カシューナッツなどの実を入れたりしてケーキ風にもできます。