アヒージョ

お肉だけでなく、魚介類があるとバーベキューがワンランクアップ！ なかでも海老は、ぷりぷりの食感で大人にも子どもにも人気の食材です。 今回はバーベキューにオススメの海老レシピや、下ごしらえの方法などを...

バーベキューってついつい焼きすぎちゃって、食べきれずに残っちゃったという経験のある方はきっと多いと思います。 いい焼き加減でお皿には取ったものの、誰も食べずにそのまま残ってしまった…というバーベキュ...

春の旬といえばタケノコ！タケノコ狩りで採ってきた掘り立てのタケノコをバーベキューでいただく、最高の贅沢を味わってみませんか？バーベキューにぴったりのタケノコレシピをご紹介します。 タケノコの刺身 ...

キャンプ料理でオススメなのが「アヒージョ」。スキレットやフライパンでササッと作れて、しかもとってもオシャレ！ というわけで、今回はアヒージョの簡単な作り方をご紹介します。いつもと違うキャンプ料理を作っ...

オリーブオイルとにんにくで具材を煮込むスペイン料理の「アヒージョ」。材料を入れて煮るだけで簡単にできるのに、おしゃれでお酒にも合うアウトドアにぴったりの料理です。 保温性の高いスキレットで作るこ...

鋳鉄製のフライパン「スキレット」。ダッチオーブンと同じ素材でできたこの厚くて重いフライパンは、アウトドアでの使用に限らず、ちょっとしたブームになっています。スキレットのメリットや製品選び、お手入れ、レ...