キャンプの朝食の定番と言えばホットサンド!特に肌寒い日の朝にはホットサンドは欠かせません!
そこで今回は簡単に作れておいしい、ホットサンドレシピをご紹介します。
ホットサンドの定番ハムチーズ
定番中の定番ですが、安定のおいしさです!
用意するもの
食パン | 2枚 |
---|---|
スライスチーズ | 1枚 |
ハム | 2枚 |
マヨネーズ | 適量 |
1.ホットサンドメーカーに、サンドイッチ用のパンまたは8枚切りトーストを1枚乗せ、チーズをおきハムを乗せます。お好みでマヨネーズをかけてください。
2.もう1枚のパンをかぶせて、ホットサンドメーカーを火にかけて両面をしっかり焼いていきます。
ハムをちょっとだけ高級なものに変えてみたり、チーズを市販のスライスチーズじゃなくて、レッドチェダーやゴーダなどに変えてみるだけで、急に高級ホテルの朝食のようなホットサンドのできあがりです。
超簡単!熱々カレーパン
大人も子供も大好きなカレーで作ったカレーパン風ホットサンドです!
用意するもの
食パン | 2枚 |
---|---|
レトルトカレー | 適量 |
スライスチーズ | 1枚 |
1.レトルトカレーは温めずに使います。
2.パンにスライスチーズを置き、カレーを乗せます。
3.もう1枚のパンではさんで焼きます。
とろけるチーズをたっぷり加えてもいいですね。
具が多すぎるとはみ出て大変なことになりますので、多く乗せすぎないのがコツです。
同じように、残り物の冷たくなったシチューでも出来ますので、ぜひ試してみてくださいね!
海苔の風味のじゃこホットサンド
海苔とじゃこの香りがパンに合うんです!
用意するもの
食パン | 2枚 |
---|---|
スライスチーズ | 1枚 |
海苔 | 1枚 |
ちりめんじゃこ | 適量 |
マヨネーズ | 適量 |
1.8枚切りの食パンに海苔を敷き、その上にスライスチーズを乗せます。
2.そこにちりめんじゃこをひろげてお好みの量のマヨネーズをかけ、あとは焼くだけです。
海苔の香りとじゃこの香りの広がる、和風ホットサンドの出来上がりです。
とろとろ〜っのチョコバナナホットサンド
朝食にもおやつにも夜食にも!
用意するもの
食パン | 2枚 |
---|---|
バナナ | お好みの量 |
板チョコ | お好みの量 |
メープルシロップまたは蜂蜜 | 適量 |
1.バナナを輪切りにしてパンの上に並べます。
2.板チョコは適当な大きさに割ってバナナの間に並べていきます。
3.メープルシロップをかけてもう一枚のパンを乗せて、ホットサンドメーカーで焼いたらできあがり。
チョコやバナナの量はお好みで!寒い日の朝にあったかいコーヒーと一緒にいかがでしょうか?
カリカリほくほくのコロッケサンド
パンの部分はカリカリ、中に入ったコロッケはほくほくのコロッケサンドです。
用意するもの
食パン | 2枚 |
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コロッケ | 小2個 |
キャベツ | 適量 |
バター | 適量 |
ソース | 適量 |
1. 2枚の食パンのうち、1枚の片面にバター、もう1枚の片面にソースをぬります。
2. ソースをぬった食パンに、千切りにしたキャベツ、コロッケをのせ、バターをぬった食パンではさんで焼きます。
簡単なのにボリューム満点のホットサンドの出来上がりです。
クルミと蜂蜜とクリームチーズのホットサンド
あたたかい紅茶と一緒にいかが?
用意するもの
食パン | 2枚 |
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クリームチーズ | お好みの量 |
クルミ | お好みの量 |
蜂蜜 | 適量 |
1.クルミは香ばしく炒ってから砕いておきます。
2.食パンにくるみをちりばめ、お好みの量のクリームチーズをのせ、蜂蜜をたっぷりかけたらもう1枚のパンではさんで焼きます。
クリームチーズの代わりにカマンベールチーズを使ってもおいしいですよ。
塩鮭ときゃべつのホットサンド
用意するもの
食パン | 2枚 |
---|---|
塩鮭 | 1切れ |
キャベツ | 適量 |
スライスチーズ | 1枚 |
塩・コショウ | 適量 |
マヨネーズ | 適量 |
1.鮭は焼いて皮と骨を取り除き、身をほぐしておきます
2.千切りにしたキャベツ、ほぐした鮭を塩・コショウとマヨネーズで味をととのえます
3.食パンにスライスチーズを乗せ、その上に2を乗せ、もう一枚の食パンを乗せて焼きます。
あっさりしながらも焼き鮭の香ばしさが広がるホットサンドの出来上がりです。
チキンとアボカドのホットサンド
最近、コンビニなどでもよく見かけるサラダチキンを使ってみました。
食パン | 2枚 |
---|---|
サラダチキン | 2~3切れ |
アボカド | 1/4個 |
スライストマト | 適量 |
バター | 適量 |
マヨネーズ | 適量 |
1.サラダチキンはスライスし、アボカドは皮と種を取ってスライスしておきます。
2.1枚のパンにはバターを、もう1枚にはマヨネーズを塗っておきます。
3.具材を並べ、ホットサンドメーカーで焼きます。
アボカドがとろけるようでおいしいです。お好みでチーズを加えてもいいですね。
まとめ
今回は直火式のホットサンドメーカーを使って、実際に私が作ったことのあるレシピをご紹介しました。
ホットサンドは寒い季節だけでなく、1年中楽しむことが出来ますので、その季節に合わせた食材を使ってキャンプの食卓に彩を添えてください。
また、「焼きそばがあまったらはさんで焼きそばパンにしたり…」など、あまりものを新しい料理に変身させるのも得意ですから、いろんなものをはさんでオリジナルのホットサンドを作ってみてくださいね。
モットーは「人生は毎日がキャンプ!」。だいたい年間の半分以上は海外や日本国内を旅しています。山に行けば山菜や渓流の魚を料理し、海へ行けば岩場の貝や釣れた魚を堪能しています。国内では車中泊が多いですが、海外では列車での国境越えや、駅で段ボールを敷いて野宿することも。基本的には無計画で行き当たりばったりの旅。山菜はいろいろと食べてみた中で、美味しかったものを中心にご紹介します!
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